からあげ屋さんはそんなに甘くありません。体力仕事で火傷の危険性もある過酷な仕事です。
FC加盟募集
からあげお持ち帰り専門店カラットではフランチャイズ展開してくださるオーナー様を募集しております。
が...
コロナ禍において、
『からあげって簡単で儲かりそうだから』
『揚げるだけで誰でも出来るんですよね?』
『からあげブームで売れそうだから』
等々のご連絡を頂きまして、こういった方々からのFC加盟要望は全てお断りさせて頂きました。
ハッキリ言わせて頂きますが、
からあげ屋は楽ではありません!!
何十キロってお肉を移動させたり、揚げている時に油で火傷することもあります。
仕事終わりにお風呂入って服着替えて友人と合流した時に『からあげの良い匂いする』と言われて凹む時だってあります。
皆様が家庭で揚げ物をすることに抵抗があることでも理解していただけると思いますが、過酷です。
夏場なんて地獄です。
色々なからあげ専門店のサイトでフランチャイズ募集の項目を見ていると、綺麗事しか書いてなくて震えます。笑
からあげ屋は体力仕事であり、自分のからあげ屋が儲かるか儲からないかなんで自分の努力次第です。
決して楽ではありません。
簡単に絶対儲かりますなんて謳っているからあげ屋の募集は軽く詐欺です。笑
それでもカラットのからあげが好きで、美味しくて、どうしてもこのからあげで商売がしたいという情熱を持った方はご連絡ください!!
各店舗のFCオーナー様、カラットグループ総本部が全面的にOpenまでバックアップさせていただきます!!
本気の方、ご連絡おまちしてます。
可能です。お持ち帰り専門店を開業するのでも、既存の店舗メニューに加えてもらうのでも構いません。
可能です。ただ、からあげの味付けや提供の仕方には一定の決まり事がありますのでそれに従って営業していただくことになります。
規模にもよりますが7坪くらいあれば美味しいからあげを提供できるお店ができると思います。
これも規模によります。飲食店の居抜き物件かどうかや、フライヤーや冷蔵庫等の厨房機材やエアコンや換気扇の有無で金額は変わってはきますが、物件の家賃×1年分と200万円くらいあればそれなりのお店が作れると思います。
ご縁がありましたら直接面接の際に提示させていただきます。
飲食経験より大切なのはやる気と情熱なのでやればできると思われます!